Rabu, 27 Juli 2016

PROPOSAL USAHA

PROPOSAL USAHA

 

 

 

 

 

KELOMPOK VI

 

 

 

 

 

DONTANG (DONAT KENTANG)

 

 

 

 

 

Nama Kelompok:

Novita Nurfauziah(18614086)

Karin Mediana. P(15614767)

Ismiati Nurlaila(15614516)

Daftar Isi

 

1. Pendahuluan
1.1. Latar Belakang
1.2. Visi Dan Misi
1.2.1. Visi
1.2.2. Misi
1.3. Tujuan Dan Manfaat
1.3.1. Tujuan
1.3.2. Manfaat

 

2. Kegiatan Usaha
2.1. Modal
2.2. Lokasi
2.3. Pemasaran
2.3.1. Secara Langsung
2.3.2. Secara Tidak Langsung
2.4. Pegawai
2.5. Alat-Alat
2.5.1. Penjualan
2.5.1. Pembuat Donat
2.6. Bahan-Bahan
2.6.1. Donat Kentang Goreng
2.6.1. Donat Kentang Panggang
2.6.1. Donat Kentang Kukus

 

 

3. Rencana Kegiatan
3.1. Tabel 1
3.2. Tabel 2
3.3. Total

 

4. Penutup
4.1. Kesimpulan
4.2. Kata Penutup

PENDAHULUAN

 

 

1.1. Latar Belakang

 

Kami mengangkat usaha donat kentang ini karenabeberapa alasan. Pertamameningkatnya kebutuhankonsumen kalangan atas akan makanan ringan yang mengenyangkan namun berkualitasKeduadonatkentang jauh lebih sehat dibandingkan donat biasa. Usaha donat kentang masih cukup jarang ditemukanwalaupunprospeknya sangat bagussehingga kami yakin usaha iniakan berkembang pesat.

 

 

1.2. Visi dan Misi

 

Visi

Menjadi usaha donat kentang yang terbaik.

 

Misi

• Berorientasi pada pemenuhan kebutuhan pasar
• Peduli pada kesehatan makanan
• Menjadi berguna di masyarakat
• Membuat lapangan pekerjaan

 

 

1.3. Tujuan dan Manfaat

 

Tujuan

• memenuhi tugas mata kuliah softskill kewirausahaan
• Meningkatkan kualitas konsumsi di masyarakat
• Menambah pengalaman dan pengetahuan dalamberwirausaha di bidang kuliner

 

Manfaat

• Dapat menjadi wirausahawan yang mandiri dalammengembangkan usaha
• Dapat membuka lapangan kerja baru

 

KEGIATAN USAHA

 

 

2.1. Modal

 

Dalam proses usaha yang kami buat ini, modal awalyang dibutuhkan sebesar Rp. 16.174.200Kami berharapbisa mendapatkan modal tersebut dari bapak/ibu investor.Diharapkan modal yang akan didapatkan ini dapatmencukupi kebutuhan usaha kami.

 

 

2.2. Lokasi

 

Tempat usaha kami berada di ruko kecil yang akandiberi papan tulisan “DONTANG (DONAT KENTANG)”. Lokasinya berada di Jl. Raya Bogor No.16, Daerah Khusus Ibukota Jakarta,Indonesia. Kamimemilih tempat tersebut karena berhadapan langsungdengan jalan raya sehingga akan lebih mudah didatangipembeli.

 

 

2.3. Pemasaran

 

Secara Langsung:

Kami akan memasarkan beberapa donat yang sudahdibuat di dalam etalase kaca di ruko tempat kamiberjualanJika pembeli ingin donat yang baru dibuatmaka kami akan segera membuatkan yang baru.

 

Secara Tidak Langsung:

kami akan memasarkan via online (JABEK)Website blog kami adalahwww.dontang.comInstagram kamiadalah@dontang, ID line kami adalahdontangenaksekali.

 

 

2.4. Pegawai

 

• Novita(marketing)
• Karin(pembuat kue 1)
• Ismiati(pembuat kue 2)
• Karyawan lain(pembuat kue 3)
• Karyawan lain(penjaga toko)

 

 

 

2.5. Alat-Alat

 

Penjualan:

• Etalase kaca
• Bungkusan kotak karton
• Bungkusan dari kain bertuliskan DONTANG untukmember supaya dapat membawa kotak-kotak berisidonat dan supaya dapat mengurangi penggunaanplastik yang merugikan alam.
• Motor untuk mengantar pesanan online

 

Pembuat donat:

• Penggorengan (untuk donat goreng)
• Mixer
• 9 Mangkuk untuk adonan
• Sendok ukur
• Gelas ukur
• 5 Piping bag untuk topping yang berbeda-beda

 

 

2.6. Bahan-Bahan

 

Donat Kentang Goreng: 120 donathari

 

➢ 6    telur ayam
➢ 3    cangkir tepung segitiga biru
➢ 6    sendok teh mentega dicairkan
➢ 3    sendok teh vanilli
➢ 3    sendok teh baking powder
➢ 3    sendok teh fermipan
➢ 6    kentang dikupas lalu direbus hingga lembut laludihancurkan
➢ 15  sendok makan gula putih
➢ 3    sendok teh garam
➢ Air secukupnya

RENCANA KEGIATAN

 

 

Di bawah ini adalah perincian modal dan laba dari produk donatyang dijual “DONTANG DONAT KENTANG” beserta alat-alatyang disebutkan sebelumnya.

 

 

Modal Awal

 

Beban Perlengkapan

 

Perlengkapan

Harga

Jumlah

Total

Etalase Kaca

700.000

1

700.000

Penggorengan

75.000

2

150.000

Mixer

180.000

3

540.000

Mangkuk Untuk Adonan

11.700

6

70.200

Sendok Ukur

18.000

3

54.000

Gelas Ukur

12.000

3

36.000

Piping Bag

8.000

3

24.000

Oven

6.100.000

2

12.200.000

AC

1.200.000

2

2.400.000

Total Modal Awal

 

16.174.200

 

 

Modal Perbulan

 

Biaya Bahan-Bahan Donat Perbulan

 

Bahan

Harga

Jumlah

Total

1 Kg Telur Ayam

20.400

12

244.600

1 Kg Tepung TeriguSegitiga Biru

9.500

90

855.000

1kg Blueband

14.800

9

133.200

1 Kg Vanili Bubuk

60.000

9

540.000

Kg Baking Powder

119.000

8

952.000

Kg Gula Pasir

14.500

15

217.500

11 Gr Fermipan

4.800

12

57.600

1 Kg Kentang

11.200

9

100.800

200g Garam

2.300

6

13.800

Aqua Galon

16.000

12

192.000

Bungkusan KertasBertuliskan Dontang

2.000

1000

2.000.000

Topping

1kg Madu

110.000

3

330.000

1kg Meses Ceres

113.700

3

341.100

1kg Selai Cokelat Nutella

125.500

3

376.500

1kg Selai Strawberry

112.500

3

337.500

1kg Selai Kacang

110.500

3

331.500

Total Bahan Perbulan

 

70.242.500

 

 

Beban Bulanan

 

Beban Listrik & Air

850.000

1

850.000

Beban Sewa Toko/Bln

2.200.000

1

2.200.000

Gaji Karyawan

Pembuat Kue

750.000

3

2.250.000

Penjaga Toko

1.250.000

2

2.500.000

Total Beban Bulanan

 

 

7.800.000

 

 

Biaya Pengeluaran

 

Biaya Pengeluaran Perbulan

14.823.100

Biaya Pengeluaran Perhari

14.823.100

:                 30

494.103

 

 

Laba Kotor

 

Harga Satuan Donat

8.500

Jumlah Donat/Hari

120

Laba Kotor Penjualan Donat/Hari

1.020.000

Jumlah Hari Dalam Sebulan

30

Laba Kotor Penjualan Donut/Bulan

30.600.000

Total Seluruh Biaya Pengeluaran/Bulan

14.823.100

 

 

Laba Bersih

 

Laba Bersih/Bln

15.776.900

Jumlah Hari Dalam Sebulan

30

Laba Bersih/Hari

525.897

PENUTUP

 

 

Kesimpulan

 

Mendirikan suatu usaha tentu harus siap dalam segala hal.Bukan hanya di masalah keuangan dan modal, tapi juga dalammasalah kesabaranketekunandan kejujuran untuk dapatmempertahankan usaha yang telah didirikan.

 

 

Kata Penutup

 

Demikian proposal ini kami buat. Semoga dapat dijadikan bahanpertimbangan oleh bapak dan ibu investor sekaliankamimengharapkan dukungan anda. Jika ada salah katamohondimaafkansekian dan terima kasih.

 

 

Referensi

 

http://www.teoripendidikan.com/2015/09/contoh-proposal-usaha-yang-baik-dan.html

 

Tidak ada komentar:

Posting Komentar