PROPOSAL USAHA
KELOMPOK VI
DONTANG (DONAT KENTANG)
Nama Kelompok:
Novita Nurfauziah(18614086)
Karin Mediana. P(15614767)
Ismiati Nurlaila(15614516)
Daftar Isi
1. Pendahuluan
1.1. Latar Belakang
1.2. Visi Dan Misi
1.2.1. Visi
1.2.2. Misi
1.3. Tujuan Dan Manfaat
1.3.1. Tujuan
1.3.2. Manfaat
2. Kegiatan Usaha
2.1. Modal
2.2. Lokasi
2.3. Pemasaran
2.3.1. Secara Langsung
2.3.2. Secara Tidak Langsung
2.4. Pegawai
2.5. Alat-Alat
2.5.1. Penjualan
2.5.1. Pembuat Donat
2.6. Bahan-Bahan
2.6.1. Donat Kentang Goreng
2.6.1. Donat Kentang Panggang
2.6.1. Donat Kentang Kukus
3. Rencana Kegiatan
3.1. Tabel 1
3.2. Tabel 2
3.3. Total
4. Penutup
4.1. Kesimpulan
4.2. Kata Penutup
PENDAHULUAN
1.1. Latar Belakang
Kami mengangkat usaha donat kentang ini karenabeberapa alasan. Pertama, meningkatnya kebutuhankonsumen kalangan atas akan makanan ringan yang mengenyangkan namun berkualitas. Kedua, donatkentang jauh lebih sehat dibandingkan donat biasa. Usaha donat kentang masih cukup jarang ditemukan, walaupunprospeknya sangat bagus, sehingga kami yakin usaha iniakan berkembang pesat.
1.2. Visi dan Misi
Visi
Menjadi usaha donat kentang yang terbaik.
Misi
• Berorientasi pada pemenuhan kebutuhan pasar
• Peduli pada kesehatan makanan
• Menjadi berguna di masyarakat
• Membuat lapangan pekerjaan
1.3. Tujuan dan Manfaat
Tujuan
• memenuhi tugas mata kuliah softskill kewirausahaan
• Meningkatkan kualitas konsumsi di masyarakat
• Menambah pengalaman dan pengetahuan dalamberwirausaha di bidang kuliner
Manfaat
• Dapat menjadi wirausahawan yang mandiri dalammengembangkan usaha
• Dapat membuka lapangan kerja baru
KEGIATAN USAHA
2.1. Modal
Dalam proses usaha yang kami buat ini, modal awalyang dibutuhkan sebesar Rp. 16.174.200. Kami berharapbisa mendapatkan modal tersebut dari bapak/ibu investor.Diharapkan modal yang akan didapatkan ini dapatmencukupi kebutuhan usaha kami.
2.2. Lokasi
Tempat usaha kami berada di ruko kecil yang akandiberi papan tulisan “DONTANG (DONAT KENTANG)”. Lokasinya berada di Jl. Raya Bogor No.16, Daerah Khusus Ibukota Jakarta,Indonesia. Kamimemilih tempat tersebut karena berhadapan langsungdengan jalan raya sehingga akan lebih mudah didatangipembeli.
2.3. Pemasaran
Secara Langsung:
Kami akan memasarkan beberapa donat yang sudahdibuat di dalam etalase kaca di ruko tempat kamiberjualan. Jika pembeli ingin donat yang baru dibuat, maka kami akan segera membuatkan yang baru.
Secara Tidak Langsung:
kami akan memasarkan via online (JABEK). Website blog kami adalah; www.dontang.com, Instagram kamiadalah; @dontang, ID line kami adalah; dontangenaksekali.
2.4. Pegawai
• Novita(marketing)
• Karin(pembuat kue 1)
• Ismiati(pembuat kue 2)
• Karyawan lain(pembuat kue 3)
• Karyawan lain(penjaga toko)
2.5. Alat-Alat
Penjualan:
• Etalase kaca
• Bungkusan kotak karton
• Bungkusan dari kain bertuliskan DONTANG untukmember supaya dapat membawa kotak-kotak berisidonat dan supaya dapat mengurangi penggunaanplastik yang merugikan alam.
• Motor untuk mengantar pesanan online
Pembuat donat:
• 3 Penggorengan (untuk donat goreng)
• 3 Mixer
• 9 Mangkuk untuk adonan
• 3 Sendok ukur
• 3 Gelas ukur
• 5 Piping bag untuk topping yang berbeda-beda
2.6. Bahan-Bahan
Donat Kentang Goreng: 120 donat/ hari
➢ 6 telur ayam
➢ 3 cangkir tepung segitiga biru
➢ 6 sendok teh mentega dicairkan
➢ 3 sendok teh vanilli
➢ 3 sendok teh baking powder
➢ 3 sendok teh fermipan
➢ 6 kentang dikupas lalu direbus hingga lembut laludihancurkan
➢ 15 sendok makan gula putih
➢ 3 sendok teh garam
➢ Air secukupnya
RENCANA KEGIATAN
Di bawah ini adalah perincian modal dan laba dari produk donatyang dijual “DONTANG DONAT KENTANG” beserta alat-alatyang disebutkan sebelumnya.
Modal Awal
Beban Perlengkapan
Modal Perbulan
Biaya Bahan-Bahan Donat Perbulan
| | | |
| | | |
1 Kg Tepung TeriguSegitiga Biru | | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
| | | |
Bungkusan KertasBertuliskan Dontang | | | |
|
| | | |
| | | |
1kg Selai Cokelat Nutella | | | |
| | | |
| | | |
| | |
Beban Bulanan
Biaya Pengeluaran
Biaya Pengeluaran Perbulan | |
Biaya Pengeluaran Perhari | |
Laba Kotor
| |
| |
Laba Kotor Penjualan Donat/Hari | |
Jumlah Hari Dalam Sebulan | |
Laba Kotor Penjualan Donut/Bulan | |
Total Seluruh Biaya Pengeluaran/Bulan | |
Laba Bersih
| |
Jumlah Hari Dalam Sebulan | |
| |
PENUTUP
Kesimpulan
Mendirikan suatu usaha tentu harus siap dalam segala hal.Bukan hanya di masalah keuangan dan modal, tapi juga dalammasalah kesabaran, ketekunan, dan kejujuran untuk dapatmempertahankan usaha yang telah didirikan.
Kata Penutup
Demikian proposal ini kami buat. Semoga dapat dijadikan bahanpertimbangan oleh bapak dan ibu investor sekalian, kamimengharapkan dukungan anda. Jika ada salah kata, mohondimaafkan, sekian dan terima kasih.
Referensi
http://www.teoripendidikan.com/2015/09/contoh-proposal-usaha-yang-baik-dan.html